LY/T 1747-2018 楊梅質量等級

范圍
本標準規定了楊梅產品的質量要求、質量安全要求、檢驗方法與包裝、貯運。
本標準適用于楊梅鮮果的生產與流通。

質量要求
楊梅鮮果等級和感官指標應符合表1的規定。


安全要求
楊梅的質量安全應符合 GB 2762、GB 2763 的要求。如國家出臺新標準或要求，服從新標準或要求。

檢驗方法
可溶性固形物的測定按 GB/T 12143-2008 中的第4章飲料中可溶性固形物的測定方法(折光計法)的規定執行。
GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法


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