T/ZZB 1267-2019 莪術(shù)油

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了莪術(shù)油的基本要求、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存、質(zhì)量承諾與服務(wù)等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以莪術(shù)為原料經(jīng)水蒸氣蒸餾法提取的揮發(fā)油(即莪術(shù)油)產(chǎn)品的生產(chǎn)與質(zhì)量控制，本產(chǎn)品可供藥用。
莪術(shù)油主要成分有：呋喃二烯、牻牛兒酮和莪術(shù)二酮等。
--化學(xué)名稱：呋喃二烯
分子式：C₁₅H₂₀O；
相對(duì)分子量：216.31(按2016年國際相對(duì)原子質(zhì)量計(jì))；
結(jié)構(gòu)式：

--化學(xué)名稱：牻牛兒酮
分子式：C₁₅H₂₂O；
相對(duì)分子量：218.34(按2016年國際相對(duì)原子質(zhì)量計(jì))；
結(jié)構(gòu)式：

--化學(xué)名稱：莪術(shù)二酮
分子式：C₁₅H₂₄O₂；
相對(duì)分子量：236.35(按2016年國際相對(duì)原子質(zhì)量計(jì))；
結(jié)構(gòu)式：


基本要求
研發(fā)技術(shù)
通過研究試驗(yàn)設(shè)計(jì)提取方法，分析產(chǎn)品提取收率及功效成分含量，并進(jìn)行驗(yàn)證，確定藥材前處理方法(如粉碎粒度等)以及提取工藝的參數(shù)。
原料
生產(chǎn)用水，應(yīng)符合 GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
應(yīng)選用道地產(chǎn)區(qū)栽培的溫莪術(shù)為原料，溫莪術(shù)藥材應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》2015年版一部中莪術(shù)的要求。
設(shè)備設(shè)施
生產(chǎn)設(shè)備采用的莪術(shù)油提取系統(tǒng)，主要包括提取設(shè)備、冷凝設(shè)備、油水分離設(shè)備以及過濾設(shè)備等。生產(chǎn)過程使用的設(shè)備應(yīng)無毒、耐腐蝕，與成品直接接觸的設(shè)備采用316L型不銹鋼等材質(zhì)，不得與產(chǎn)品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、吸附產(chǎn)品或向產(chǎn)品中釋放物質(zhì)。
生產(chǎn)環(huán)境
應(yīng)符合《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(簡稱GMP)要求，莪術(shù)油收集、精濾、混合和包裝等工序應(yīng)至少在D級(jí)潔凈環(huán)境內(nèi)完成。
生產(chǎn)工藝
應(yīng)將購進(jìn)并經(jīng)檢驗(yàn)合格后的溫莪術(shù)進(jìn)行挑選、清洗、烘干、粉碎等前處理，其中干燥的溫度一般為50℃～60℃，干燥的時(shí)間為0.5小時(shí)～1小時(shí)；粉碎過程中投料速度不宜過快，粉碎后藥材的粒徑≤15mm。
采用水蒸汽蒸餾提取莪術(shù)油，提取溫度應(yīng)控制在96℃～102℃，提取時(shí)間控制在24小時(shí)以內(nèi)。
檢測能力
配備折光儀、旋光儀、紫外分光光度計(jì)、高效液相色譜儀等檢測設(shè)備，具備對(duì)原藥材、中間體及成品進(jìn)行全項(xiàng)目檢驗(yàn)的能力。

技術(shù)要求
質(zhì)量指標(biāo)
性狀指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求。


理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的要求。


試驗(yàn)方法
相對(duì)密度
按照《中華人民共和國藥典》2015年版四部通則0601相對(duì)密度測定法(比重瓶法)進(jìn)行測定。
中國藥典2025年版 0601 相對(duì)密度測定法 - 振蕩型密度計(jì)法

折光率
按照《中華人民共和國藥典》2015年版四部通則0622折光率測定法進(jìn)行測定。 注意事項(xiàng)：測定莪術(shù)油樣品前應(yīng)先用純水校正折光儀(20℃的純水折光率為1.3330)，測定結(jié)束后，用乙醇將上下棱鏡擦拭干凈，晾干，放入儀器盒內(nèi)，并放入硅膠防潮。
中國藥典2025年版 0622 折光率測定法 - 折光計(jì)


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