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  • 地理標志產品 索多西辣椒醬 - 總酸、食鹽、酸價的檢驗

    DB54/T0138-2018地理標志產品索多西辣椒醬范圍本標準規定了地理標志產品索多西辣椒醬的術語和定義、地理標志產品保護范圍、原料要求、生產工藝、質量要求、檢驗方法、檢驗規則及標簽、標識、包裝、運輸、貯存。本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的索多西辣椒醬生產檢驗和銷售。術語和定義索多西辣椒醬以本標準"地理標志產品保護范圍"規定范圍內種植的新鮮索多西辣椒為主要原料,按本標準生產技術要求發酵制成的具有辣椒風味的釀造醬。地理標志產品...

    2025-8-15 查看詳情
  • 加工用辣椒原料通用要求 - 食鹽含量的測定、總酸的測定

    NY/T4331-2023加工用辣椒原料通用要求范圍本文件規定了加工用辣椒原料的術語和定義、技術要求、試驗方法、包裝與標簽、運輸和儲存。本文件適用于食品加工時,使用的新鮮辣椒或新鮮辣椒經過冷凍、干制、發酵和(或)分離等加工后的物料。術語和定義GB/T30382界定的以及下列術語和定義適用于本文件。新鮮辣椒原料freshchiliasrawmaterialforprocessing采收后直接使用或按照GB/T29372的相關規定經保鮮儲藏,具有該品種固有品質和新鮮度的物料。冷凍...

    2025-8-14 查看詳情
  • 辣椒罐頭 - 氯化鈉含量、總酸含量的測定

    QB/T1396-2024辣椒罐頭范圍本文件規定了辣椒罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標、凈含量等要求,描述了相應的試驗方法,規定了檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存的內容,同時給出了便于技術規定的產品分類及代號。本文件適用于以辣椒(CapsicumannuumL.)為原料,經加工處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻等工藝制成的罐藏食品生產、檢驗和銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。斑點spot辣椒在生長過程中受外因作用,表面產生的深褐色或褐色點狀。修整不良poorIyt...

    2025-8-14 查看詳情
  • 江西綠色生態 蜂蜜 - 水分的檢測

    T/JGE0009-2021江西綠色生態蜂蜜范圍本文件規定了蜂蜜產品申請"江西綠色生態"認證的評價要求。本標準適用于采集的蜂蜜原料所生產的蜂蜜產品申請"江西綠色生態"的評價活動。術語與定義DB/T1138界定的以及下列術語和定義適用于本文件。蜂蜜蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,與自身分泌物混合后,經充分釀造而成的天然甜物質。"江西綠色生態"蜂蜜符合"江西綠色生態"品牌評價通用技術要求及本標準技術要求,并通過"江西綠色生態"品牌評價活動的蜂蜜產品。"江西綠色生態"品牌依托江西...

    2025-8-13 查看詳情
  • 江西綠色生態 發酵米酒 - 總酸、酒精度的檢測

    T/JGE0076-2023江西綠色生態發酵米酒范圍本文件規定了"江西綠色生態發酵米酒"的術語和定義、基本要求、評價要求和品牌互認。本文件適用于發酵米酒產品申請"江西綠色生態"品牌的自我評價和第三方認證。"江西綠色生態發酵米酒"產品的質量檢測可參照本文件執行。術語和定義DB36/T1138界定的以及下列術語和定義適用于本文件。發酵米酒Fermentationricewine以大米、糯米、紅米、黑米等糧食及水為主要原料,甜酒曲為發酵劑,選擇性添加發酵酒可用的食品添加劑,經蒸煮、...

    2025-8-13 查看詳情
  • 數字式密度計使用和維護過程中的注意事項

    數字式密度計是一種用于測量物質密度的先進儀器,廣泛應用于化學、醫藥、食品、石油等行業。它通過數字化的方式實現精確的密度測量,具有高精度、自動化、操作簡便等優點。在眾多的物理參數中,密度是衡量物質特性的重要指標之一,它直接影響著物質的組成、性質和使用性能。數字式密度計的特點:1.高精度:采用先進的傳感器和數字化處理技術,能提供比傳統方法更高的測量精度,通常可以達到0.001g/cm3或更高的精度。2.自動化:與手動操作的傳統密度計相比,操作更加簡便。用戶只需將樣品放入密度計的樣...

    2025-8-12 查看詳情
  • 如何使用食品酸度計進行測量?

    使用食品酸度計進行測量需遵循標準化操作流程,以確保數據準確性和儀器使用壽命。以下是詳細步驟指南,涵蓋測量前準備、操作流程、注意事項及常見問題處理:一、測量前準備1.儀器檢查與校準電極狀態確認檢查玻璃電極敏感膜是否完整,無裂紋或劃痕;參比電極填充液(如3mol/LKCl)液位需高于電極頭,避免氣泡進入毛細管。初次使用或長期未用:將電極浸泡于蒸餾水或飽和KCl溶液中24小時,激活敏感膜。校準操作兩點校準法(以pH4.01和pH7.00緩沖液為例):將電極用蒸餾水沖洗后,用濾紙吸干...

    2025-8-12 查看詳情
  • 地理標志證明商標 隱水枇杷 - 可溶性固形物、總酸、固酸比的檢驗

    T/YSPP001-2021地理標志證明商標隱水枇杷范圍本標準規定了地理標志證明商標隱水枇杷的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于地理標志證明商標隱水枇杷產品。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。隱水枇杷:產自湖北省咸寧市通山縣下轄大畈鎮、通羊鎮、九宮山鎮、慈口鄉、燕廈鄉共5個鄉鎮。該地域地貌為低山丘陵區,丘陵、盆地交錯分布,地勢南北高、中間低,由西向東緩降,低點在富水水庫庫底;屬北亞熱帶季風氣候區,溫暖濕潤,四季分明,日照充足,...

    2025-8-12 查看詳情
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