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  • 綠色食品 果蔬汁飲料-可溶性固形物和總酸的測定

    NY/T434-2016綠色食品果蔬汁飲料范圍本標準規定了綠色食品果蔬汁飲料的術語和定義、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品果蔬汁飲料,不適用于發酵果蔬汁飲料(包括果醋飲料)。術語和定義GB/T31121界定的術語和定義適用于本文件。要求感官應符合表1的規定。理化指標應符合表2的規定。GB/T12143-2008飲料通用分析方法-飲料中可溶性固形物的測定方法(折光計法)GB/T12456-2008食品中總酸的測定-pH電位法京都電子KEM折光計法可溶...

    2017-5-18 查看詳情
  • 綠色食品 果醋飲料-總酸的測定

    NY/T2987-2016綠色食品果醋飲料范圍本標準規定了綠色食品果醋飲料的術語和定義、要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和儲存。本標準適用于綠色食品果醋飲料。術語和定義GB/T31121界定的以及下列術語和定義適用于本文件。水果汁(漿)fruitjuice(pulp)以水果為原料,采用物理方法(機械方法、水浸提等)制成的可發酵但未發酵的汁液、漿液制品;或在濃縮水果汁(漿)中加入其加工過程中除去的等量水分復原制成的汁液、漿液制品。濃縮水果汁(漿)concentratedfrui...

    2017-5-18 查看詳情
  • 進出口可發性聚苯乙烯樹脂水分含量的測定

    SN/T0560.2-1996進出口可發性聚苯乙烯樹脂水分含量的測定范圍本標準規定了進出口可發性聚苯乙烯樹脂水分含量的測定。本標準適用于迸出口可發性聚苯乙烯樹脂。儀器卡爾·費休水分測定裝置(GB6283):自動滴定管精度為0.01mL,也可以使用符合此精度的卡爾·費休水分自動測定儀。分析天平:精度為0.1mg。微量注射器:5μL(標定卡爾·費休試劑用),精度為0.1μL。秒表:精度為0.1s。干燥器。測定方法方法概要本方法采用卡爾·費休法測定水分。將一定量的樣品放入滴定容器中...

    2017-5-17 查看詳情
  • 吡啶類產品水分含量測定方法

    YB/T5074-2005吡啶類產品水分含量測定方法范圍本標準規定了吡啶類產品水分測定方法的原理、儀器、試樣的采取和制備、試驗步驟、結果計算和精密度。本標準適用于高溫煉焦回收煤氣中所得的粗輕吡啶,經分餾制得的純吡啶、α-甲基吡啶、β-甲基吡啶餾分、吡啶溶劑等水分的測定,測定范圍(質量分數):不大于1.0%。原理試樣中存在的水分使卡爾·費休試劑中的碘被二氧化硫還原,在吡啶和甲醇存在的條件下,生成氫碘酸吡啶和甲基硫酸氫吡啶,反應方程式如下:H2O+I2+SO2+3C5H5N+CH...

    2017-5-17 查看詳情
  • 露酒-總酸、總酯的測定

    GB/T27588-2011露酒范圍本標準規定了露酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于露酒的生產、檢驗和銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。露酒LuJiu以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基,加入可食用或藥食兩用(或符合相關規定)的輔料或食品添加劑,進行調配、混合或再加工制成的、已改變了其原酒基風格的飲料酒。植物類露酒integratedalcoholicbeveragesfromplants利用食用或藥食兩用(或符...

    2017-5-16 查看詳情
  • 啤酒分析方法-酒精度、總酸的測定

    GB/T4928-2008啤酒分析方法范圍本標準規定了啤酒產品的分析方法。本標準適用于各類啤酒產品的檢測。酒精度密度瓶法(法)原理利用在20°C時酒精水溶液與同體積純水質量之比,求得相對密度(以d20/20表示)。然后,查表得出試樣中酒精含量的體積分數。氣相色譜法(第二法)原理試樣進入氣相色譜儀中的色譜柱時,由于在氣固兩相中吸附系數不同,而使乙醇與其他組分得以分離,利用氫火焰離子化檢測器進行檢測,與標樣對照,根據保留時間定性,利用內標法定量。儀器法(第三法)原理除氣后的啤酒試...

    2017-5-16 查看詳情
  • 黃酒-總酸、氨基酸態氮的測定

    GB/T13662-2008黃酒范圍本標準規定了黃酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于黃酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本標準。黃酒Chinesericewine老酒以稻米、黍米等為主要原料,經加曲、酵母等糖化發酵劑釀制而成的發酵酒。酒齡ageofChinesericewine發酵后的成品原酒在酒壇、酒罐等容器中貯存的年限。標注酒齡markingage銷售包裝標簽上標注的酒齡,以勾兌酒的酒齡加權平均計算,...

    2017-5-15 查看詳情
  • 葡萄酒、果酒通用分析方法-總酸的測定

    GB/T15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法范圍本標準規定了葡萄酒、果酒產品的分析方法。本標準適用于葡萄酒、果酒產品。感官分析原理感官分析系指評價員通過用口、眼、鼻等感覺器官檢查產品的感官特性,即對葡萄酒;果酒產品的色澤、香氣、滋味及典型性等感官特性進行檢查與分析評定。理化分析總酸電位滴定法原理利用酸堿中和原理,用氫氧化鈉標準滴定溶液直接滴定樣品中的有機酸,以pH=8.2為電位滴定終點,根據消耗氫氧化鈉標準滴定溶液的體幟,計算試樣的總酸含量。儀器自動電位滴定儀(或酸度...

    2017-5-15 查看詳情
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